Op zaterdag 9 november ben je van 12.30 tot 16.00 uur van harte welkom bij het Hofshuus in Varsseveld voor de regelmatig terugkerende slachtvisite! Dit evenement laat je zien hoe vroeger vlees ambachtelijk werd verwerkt en biedt een unieke kans om terug in de tijd te stappen. Slagers Martin en Huib Schuurman, samen met Lars Rossel, die zijn slagerij deelt met de kaaswinkel, demonstreren het verwerkingsproces van een varken op traditionele wijze. Je kunt van dichtbij zien hoe het vlees wordt gesneden en verwerkt tot authentieke producten zoals balkenbrij, bloedworst, worst en andere ambachtelijke lekkernijen.
Allerlei activiteiten
Naast de demonstraties zijn er allerlei leuke activiteiten voor jong en oud. Doe mee aan de ‘vetprijzen’ en raad het gewicht van het varken, of probeer je geluk bij de loterij met mooie prijzen. Verder kun je vers vlees kopen, waaronder heerlijke boerenmetworst, en genieten van erwtensoep, Glühwein en andere dranken.
Gezellig
De slachtvisite is een gezellig evenement waar traditie en samenzijn centraal staan. Het is leerzaam voor kinderen en volwassenen, en de ongedwongen sfeer maakt het perfect voor een familie-uitje. Bovendien zorgt de aanwezigheid van muziek voor een feestelijke noot.
Praktische informatie
Datum: Zaterdag 9 november
Tijd: 12.30 – 16.00 uur
Locatie: Het Hofshuus, Leemscherweg 24, Varsseveld
Toegang: Gratis
Mis deze kans niet om een stukje geschiedenis van dichtbij te beleven en heerlijk vers vlees mee naar huis te nemen. Voor meer informatie, kijk op www.hofshuus.nl.
